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介绍

　　韩国泡菜，历史悠久，享益世界。韩国泡菜的制作并不复杂。在韩国，几乎所有的女性都有一手做泡菜的绝活。而在中国南方的不少地区，许多家庭都有自己腌制泡菜的习惯。如果您有兴趣的话，不妨学学韩国泡菜的制作，为您家庭的餐桌上增添一道即营养又美味的佳肴。本片向您介绍韩国泡菜的制作工艺和技术要求：一、备料。二、腌制主料。三、配料加工。四、配制调料。五、制作泡菜。